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High Phenolic Bio-Olivenöl, Health Claim Kategorie, Early Harvest, erfüllt und übertrifft die EU-Verordnung 432/2012. Hochpolyphenolhaltiges Bio-Olivenöl. 1702 mg/L. Seit September 2022 erhielten wir die Zertifizierung der europäischen Kommission laut Verordnung 432/2012 in der "health claim" Kategorie. Sind somit die zweiten Weltweit die dies direkt auf dem Etikett aufweisen dürfen. Sorte: Koroneiki Verfahren: Kaltextraktion Erntezeit: Anfang/Mitte Oktober Besonderheit: Frühe Ernte, sehr hoher Polyphenolgehalt, Säurewert unter 0,3 und mit Nachweis der jährlichen Analysen. Griechenland: 0,2 L